Luego de estar durante 12 horas en remojo, realizamos el proceso artesanal de quitarle la piel y las deshidratamos, quedando con todos los nutrientes disponibles y super crocantes!
Ricas en proteínas, son una buena fuente de aminoácidos esencial para el funcionamiento de las células y los tejidos.
No tiene un aporte significativo de hidratos de carbono y la mayor parte de estos glúcidos son de absorción lenta. Por lo que tiene un índice glucémico bajo y es tolerada por los diabéticos.
Alto en ácidos grasos el 65% son monoinsaturadas, como las del aceite de oliva, el 26% poliinsaturadas y solo una pequeña parte (menos del 10%) son grasas saturadas.
Fuente de minerales como el calcio, magnesio y fósforo. Haciéndola gran aliada para huesos, cabello, músculos y dientes.
Y para cubrir con todas tus necesidades físicas también contienen vitaminas del grupo E y B,fundamental para la integridad de la piel, la mucosa y de forma especial la córnea, imprescindible para gozar de una buena salud visual.
Presentación; 80 grs para probar.
200 grs para degustar
400 grs para compartir.
Se pueden conservar en su bolsa ziplock en lugar fresco. (Duración 2 meses mínimo en su bolsa bien cerrada)