Harina de castañas de cajú activada

Esta harina se realiza luego del proceso de activación y deshidratación de la semilla. Las semillas son remojadas durante 12 hs y deshidratadas por 24 hs. Luego del remojo se enjuagan, dejándolas limpias y listas para deshidratar a 40º por 24 horas. Con mucho amor y cuidado en el proceso.

Ideal para elaboraciones de repostería, y también preparaciones saladas. La salsa blanca queda espectacular!

Con su color característico claro, sabor dulce y mantecoso permite que las preparaciones queden suaves y con un sabor espectacular.

100% puras!

Gran fuente de vitamina B y ricas en magnesio  por lo que se recomienda para personas con casos de depresión, nerviosismo, cansancio extremo e irritabilidad anormal.

Se destacan por su elevado contenido en vitamina C, ideal para proteger nuestro sistema inmunológico y mantenerlo al margen de virus o bacterias que puedan afectarnos.

También, son ricas en hierro, calcio y zinc, por lo que se recomiendan para mujeres en estado de embarazo, para curar con mayor facilidad las heridas, obteniendo una mejor cicatrización, para combatir la anemia y para fortalecer el sistema óseo.

 Contiene aminoácidos (conocidos como BCAA), ayudan a aumentar la capacidad de utilización de la grasa como fuente de energía durante la realización de las actividades deportivas.

Fácil absorción y digestión al ser activada. 

Con todos los nutrientes disponibles para tus elaboraciones.

Presentación de 200grs, 400grs y kilo.

Bolsa Ziplock para su mejor conservación.

Se pueden conservar hasta 3 meses en su bolsa ziplock bien cerrada en la alacena o heladera.